Fazole je nutné před úpravou na 12 hodin namočit. Po uplynutí této doby vodu slijeme, fazole propláchneme, uvaříme do měkka a scedíme. Jejich část si odložíme stranou na zdobení.

Troubu předehřejeme na 170 °C. Hlívu a červenou cibuli očistíme, nakrájíme na větší kousky, vložíme do pekáčku, posypeme čtyřmi nahrubo nasekanými stroužky česneku a bylinkami, a směs zalijeme olivovým olejem a sójovou omáčkou. Všechno následně promícháme a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut do zlatova.

Vlašské ořechy orestujeme nasucho v pánvi a necháme vychladnout stejně jako upečenou směs.

Zchladlé fazole, houbovou směs a ořechy vložíme do mixéru, přidáme muškátový květ, sůl, uzenou papriku, mleté chilli a citrónovou šťávu, zalijeme asi 100ml čerstvé vody a rozmixujeme. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pažitku, utřený stroužek česneku a celou směs promícháme.

 ---------- 

Paštiku podáváme na pečivu, posypanou dalšími najemno nasekanými ořechy a ozdobené čerstvými bylinkami.

 ---------- 

Pro přípravu receptu můžeme použít hotové černé fazole v konzervě 400 g.