Jednoduchá příprava dýňového koláče

Těsto:
Hladká mouka	150 g
Cukr moučka	50g
Vejce	1 ks
Máslo	100 g
Náplň:
Dýně	150 g
Tvaroh měkký	300 g
Vejce	5 ks
Cukr krupice	150 g

Z mouky, cukru, vejce a másla si vypracujeme měkké linecké těsto a dáme do formy lehce vymazané máslem. Pečlivě rozprostřeme a vymačkáme ve formě i do okrajů aby byly cca 2 cm vysoké, na několika místech propíchneme vidličkou a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 10 min. na 180°C

Dýni očistíme a nastrouháme. Smícháme měkký tvaroh, vejce a cukr. Přidáme nastrouhanou dýni a společně promícháme.  Směs nalijeme na předpečený korpus a společně pečeme v troubě na 150°C cca 45 minut.

Zdobíme čerstvou mátou a moučkovým cukrem

- Místo dýně můžeme použít třeba nastrouhanou mrkev.
- Hotovou směs můžeme nalít na hotový korpus ihned po vyndání z trouby.
- Dýni můžeme předem orestovat na másle s trochou cukru a citronové šťávy,  a poté přidat nastrouhanou citronovou kůru.