RECEPTY

Šťavnaté hovězí masíčko, uprostřed růžové, ale plné šťávy, to je sen většiny gurmánů. Našim cílem je Vás provést od nákupu vhodného nádobí či náčiní, až po dokonale připravený moderní pokrm.


Tvarohové šúlanceZobrazit galerii

Tvarohové šúlance

Tvarohové šúlance s ořechy a jahodami

Obtížnost: nízká | Porce: 4 | Čas: 30 minut


Jemný tvaroh 250 g
Vejce 1 ks
Polohrubá mouka 200 g
Špetka soli  
Máslo 50 g
Mleté vlašské ořechy 120 g
Jahody 2 hrsti
Agávový sirup, nebo třtinový cukr 3 lžíce
Moučkový cukr na posypání  

 

V míse smícháme tvaroh, vejce, mouku, sůl a vypracujeme těsto. Mouku přidáváme postupně podle potřeby. Hotové těsto dáme na půl hodiny vychladit do lednice. Poté na pomoučeném vále vyválíme z těsta dlouhé válečky (šúlance) o průměru 1 cm, ze kterých odkrojíme špalíčky o délce 4 cm. V hrnci přivedeme mírně osolenou vodu k varu a vložíme do ní špalíčky. Jakmile špalíčky vyplavou ode dna na povrch, vaříme je ještě 3 minuty, poté je vyjmeme a necháme okapat v cedníku. Jahody omyjeme, očistíme od zelené častí a nakrájíme je na půlky nebo čtvrky podle obliby. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme pomleté ořechy a sirup, promícháme a zahříváme asi 2 minuty. Přidáme šúlance a opečeme je v pánvi s ořechovou směsí dozlatova, trvá to asi 5 ndash; 8 minut. Promícháme, aby se šúlance důkladně obalily v ořechové směsi. Servírujeme na talíře s ovocem a moučkovým cukrem.

 ---------- 


Šúlance podáváme je horké na talíře s ovocem a moučkovým cukrem.

 ---------- 

Místo polohrubé mouky můžeme použít hrubou mouku, v tomto případě množství hrubé mouky bude menší, cca 150 g.


Vytisknout recept

Pro přípravu můžete použít

WOOD LT3976 WOOD
LT3976
KIT LT2099 KIT
LT2099
AIR LT6011 AIR
LT6011

LAMART DOPORUČUJE SPOTŘEBIČE PHILCO

Moderní vzhled, špičkové technologie a vysoký uživatelský komfort jsou klíčovými prvky trub značky Philco. Vaření nikdy nebylo snadnější. Od oblíbené pochoutky Vás nyní budou dělit pouze doteky. Stačí zvolit příslušnou funkci na displeji a vše probíhá tak jak má, aniž byste potřebovali kuchařku.

Prohlédnout spotřebiče Philco >