Máslo s limetkou a koriandrem, sardelové máslo s hrubozrnnou hořčicí, bylinkové máslo

Máslo s limetkou a koriandrem
Máslo	100 g
Čerstvý koriandr	2 lžíce (nasekaný)
Limetka	1ks (kúra a šťáva)
Mořská sůl	1/2 lžičky
Mletý pepř	1/2 lžičky
Sardelové máslo s hrubozrnnou hořčicí
Máslo	100 g
Hrubozrnná hořčice	1 lžička
Ančovičky	3 ks (nakrájené)
Česnek prolisovaný	1 stroužek
Citrónová šťáva	1 lžička
Bylinkové máslo
Máslo	100 g
Česnek	2 stroužky
Bazalka	20 g
Pažitka	20 g
Sůl	dle chuti

Máslo s limetkou a koriandrem
Změklé máslo dáme do mixéru, přidáme nastrouhanou kůru a šťávu z limetky+ ostatní ingredience a vyšleháme do hladka. Poté necháme vychladit.

Sardelové máslo s hrubozrnnou hořčicí
Změklé máslo dáme do mixéru, přidáme ostatní ingredience a vyšleháme do hladka. Poté necháme vychladit

Bylinkové máslo
Máslo necháme změknout, vložíme do mixéru a rozšleháme. Přidáme nasekanou bazalku, pažitku, a rozetřený česnek a sůl dle chuti. Vše důkladně promícháme a dáme vychladit.

- Ochucených másel můžeme udělat nepřeberné množství a ve fantazii se meze nekladou.