RECEPTY

Šťavnaté hovězí masíčko, uprostřed růžové, ale plné šťávy, to je sen většiny gurmánů. Našim cílem je Vás provést od nákupu vhodného nádobí či náčiní, až po dokonale připravený moderní pokrm.


Hruškový chlebíčekZobrazit galerii

Hruškový chlebíček

Hruškový chlebíček s ořechy

Obtížnost: střední | Porce: 8 | Čas: 80 minut


Cukr moučka    150 g
Vejce   4 ks
Hladká mouka   170 g
Prášek do pečiva  1/2 sáčku
Máslo   140g
Hořká čokoláda   120 g
Vlašské ořechy    60 g
Hrušky    2 ks
Tuk na vymazání formy
Hrubá mouka na vysypání formy


Cukr s máslem utřeme do pěny. Oddělíme si žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky postupně zašleháme do cukrové pěny a poté za stálého míchání přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme. Přidáme nasekanou čokoládu a ořechy a na konec na kostky nakrájenou hrušku. Vše společně promícháme a na konec lehce vmícháme sníh z bílků.

Takto připravené těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy a pečeme v předehřáté troubě na 165°C asi 45 minut.

Vychladlý chlebíček vyklopíme a podáváme posypaný moučkovým cukrem.

Před podáním dozdobíme dle libosti.

- Místo hrušek můžeme použít třeba jablka nebo i banán.
- Koláč je skvělé ozdobit třeba citrónovou polevou nebo vyklopení potřít rozpuštěnou čokoládou a nechat ztuhnout.

Vytisknout recept

LAMART DOPORUČUJE SPOTŘEBIČE PHILCO

Moderní vzhled, špičkové technologie a vysoký uživatelský komfort jsou klíčovými prvky trub značky Philco. Vaření nikdy nebylo snadnější. Od oblíbené pochoutky Vás nyní budou dělit pouze doteky. Stačí zvolit příslušnou funkci na displeji a vše probíhá tak jak má, aniž byste potřebovali kuchařku.

Prohlédnout spotřebiče Philco >