Rychlý a jednoduchý rebarborový koláč

Těsto:
Polohrubá mouka	250 g
Cukr krupicový	150 g
Vejce	1 ks
Bílý jogurt	250 g
Prášek do pečiva	1/2 sáčku
Rebarbora silnější stonky	4 ks
Drobenka:
Máslo	100 g
Cukr moučka	50 g
Hladká mouka	100 g

Na drobenku smícháme studené máslo s cukrem a moukou dohromady a vidličkou nebo rukama vypracujeme sypkou drobenku.

Mouku, cukr a prášek do pečiva pečlivě smícháme, přidáme bílý jogurt a nakonec rozšlehané vejce. Vše důkladně promícháme a nalijeme do máslem vymazané formy nebo na plech. Poklademe na kousky nakrájenou rebarborou a posypeme drobenkou.

Pečeme v předehřáté troubě na 175°C cca 30 minut.

Zdobíme moučkovým cukrem

- Místo rebarbory můžete použít borůvky, meruňky nebo jiné ovoce.
- Místo drobenky můžeme posypat mákem smíchaným s cukrem