Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

Pro přípravu korpusu smícháme v míse všechny suché ingredience. Ve druhé míse smícháme rostlinné mléko a citronovou šťávu a necháme 5 minut odstát . Příšleháme olej a opatrně smícháme se suchými ingrediencemi. těsto vylijeme do formy vyložené pečicím papírem. Pečeme 35 - 45 min na 180 °C nebo dokud jehlice zapíchnuta do středu nezůstane po vytažení suchá. Po upečení necháme korpus vychladnout  5 min a pak jej vyklopíme na drátěnou mřížku. důkladně vychlazený korpus rozřízneme na 2 nebo 3 vrstvy.

Den předem, než budeme dort připravovat, dáme kokosové mléko do lednice. Hezky v ní ztuhne (necháváme ho v ní téměř 24 hodin, minimum 10 h). Ztuhlou část kokosového mléka oddělíme od tekuté. Tuhou část kokosového mléka zahřejeme v mlékovaru. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu. Šleháme metličkou až všechna čokoláda se rozpustí. Pak vychladlou směs a korpus dáme na několik hodin do lednice. Krém vyšleháme a naneseme na vychladlé vrstvy. Nakonec ozdobíme ovocem.