RECEPTY

Šťavnaté hovězí masíčko, uprostřed růžové, ale plné šťávy, to je sen většiny gurmánů. Našim cílem je Vás provést od nákupu vhodného nádobí či náčiní, až po dokonale připravený moderní pokrm.


Slané palačinkyZobrazit galerii

Slané palačinky

Slané palačinky s brynzou a špekem

Obtížnost: nízká | Porce: 4 | Čas: 25 minut


Mléko   500 ml
Vejce   2 ks
Hladká mouka  350 g
Olej   100 ml
Sůl, pepř dle chuti
Brynza   200 g
Zakys. smetana  150 g
Slanina   200 g
Cukr  špetka
Pažitka   20 g


Do misky vlijeme mléko, přidáme vejce, sůl a metličkou důkladně rozšleháme. Za stálého míchání přisypáváme mouku a vymícháme hladké těstíčko.

Postupně smažíme palačinky na rozpálené pánvi z obou stran na mírnějším ohni.

Brynzu smícháme se zakysanou smetanou, nasekanou pažitkou, špetkou cukru a mletým pepřem.

Palačinky natřeme ochucenou brynzou a zarolujeme.

Palačinky nazdobíme orestovanou slaninou nebo škvarky a ještě posypeme nasekanou pažitkou.

- Místo pažitky můžeme použít sladkolistou petrželku nebo jarní cibulku

Vytisknout recept

LAMART DOPORUČUJE SPOTŘEBIČE PHILCO

Moderní vzhled, špičkové technologie a vysoký uživatelský komfort jsou klíčovými prvky trub značky Philco. Vaření nikdy nebylo snadnější. Od oblíbené pochoutky Vás nyní budou dělit pouze doteky. Stačí zvolit příslušnou funkci na displeji a vše probíhá tak jak má, aniž byste potřebovali kuchařku.

Prohlédnout spotřebiče Philco >