RECEPTY

Šťavnaté hovězí masíčko, uprostřed růžové, ale plné šťávy, to je sen většiny gurmánů. Našim cílem je Vás provést od nákupu vhodného nádobí či náčiní, až po dokonale připravený moderní pokrm.

Lamart | Recepty | Fazolovo – papriková tapenáda

Zobrazit galerii

Fazolovo – papriková tapenáda

Obtížnost: nízká | Porce: 10 | Čas: 45 minut

menší červená paprika	2 ks
fazole červená ledvina	2 konzervy (800 g)
slunečnicová semínka	2 hrstky
česnek	2 stroužky
citronová šťáva	2 lžíce
sušené provensálské bylinky	1 lžička
mořská sůl	1 lžička
plnotučná hořčice	1 lžíce
jarní cibulka	1 ks
kapary	1 malá hrstka
čerstvá plocholistá petrželka nebo bazalka
extra panenský olivový olej

Zapneme a předehřejeme troubu na 170 °C. Papriky zbavíme semínek, nakrájíme na větší kousky, zalijeme olivovým olejem, osolíme, posypeme provensálskými bylinkami a pečeme cca 25 minut do zlatova. Poté je necháme vychladnout. Do mi×eru vložíme scezené a propláchnuté fazole, vychlazené papriky, slunečnicová semínka, oloupaný česnek, hořčici, citronovou šťávu a rozmi×ujeme. Směs přemístíme do misky, vsypeme najemno nakrájenou jarní cibulku a kapary, zakapeme dvěma lžícemi olivového oleje a promícháme.

----------

Na talíři posypeme nasekanou petrželkou či bazalkou.

----------

Jestliže chceme hrubší te×turu, můžeme nechat část fazol nerozmi×ovaných úplně najemno.

Vytisknout recept

Pro přípravu můžete použít

PRESTIGE
LTSS2413

BAMBOO
LT9020

LAMART DOPORUČUJE SPOTŘEBIČE PHILCO

Moderní vzhled, špičkové technologie a vysoký uživatelský komfort jsou klíčovými prvky trub značky Philco. Vaření nikdy nebylo snadnější. Od oblíbené pochoutky Vás nyní budou dělit pouze doteky. Stačí zvolit příslušnou funkci na displeji a vše probíhá tak jak má, aniž byste potřebovali kuchařku.

Prohlédnout spotřebiče Philco >