Zapneme troubu a předehřejeme ji na 180 °C. Mouku smícháme s kypřícím práškem, vmícháme med, olej a vejce, aby vznikla drobenka. Do směsi následně přidáme mléko a zpracujeme na hladké těsto. Kdo má rád, může k těstu přimíchat rozinky.

Na pomoučeném vále těsto vyválíme na placku o výšce asi 5 mm a pomocí vykrajovátek vytvoříme všemožné tvary, záleží jen na fantazii.

Vzniklé sušenky na plech s pečicím papírem a pečeme 12–15 minut.

 ---------- 

Před podáváním necháme sušenky odležet asi 14 dnů.

 ---------- 

Po upečení můžeme vychladlé pečivo namočit do polevy, umíchané z rozpuštěné čokolády a oleje a ozdobit strouhaným kokosem.