RECEPTY

Šťavnaté hovězí masíčko, uprostřed růžové, ale plné šťávy, to je sen většiny gurmánů. Našim cílem je Vás provést od nákupu vhodného nádobí či náčiní, až po dokonale připravený moderní pokrm.


Thajské krevety Zobrazit galerii

Thajské krevety

Thajské krevety v pikantní chilli omáčce

Obtížnost: nízká | Porce: 4 | Čas: 30 minut


Krevety 800 g
Sweet chilli 300 ml
Sójová omáčka 100 ml
Červené kari 20 g
Černý sezam 1 lžíce
Burské oříšky dle chuti
Koriandr 50 g
Citrónová tráva 2 ks
Kafrový list cca 3 lístky
Dýňový olej 50 ml


Vyloupané krevety opláchneme a důkladně vysušíme utěrkou.

Smícháme veškeré ingredience uvedené v receptu a nalijeme na řádně osušené krevety, společně promícháme a necháme 2-3hod. marinovat.

Krevety pečeme v marinádě na rozpálené pánvi cca 3 minuty a podáváme. Před podáváním vyjmeme z krevet citronovou trávu a kafrový list, které nejsou vhodné ke konzumaci.

Podáváme na hezkém talíři za tepla.

- Citrónovou trávu překrojíme n 2-3 kusy a lehce rozmačkáme tupou stranou nože, aby se rozvinula vůně trávy.
- Jestliže nemáme černý sezam, použijte sezam obyčejný, ale před nakládáním ho na sucho opražte na pánvičce.

Vytisknout recept

LAMART DOPORUČUJE SPOTŘEBIČE PHILCO

Moderní vzhled, špičkové technologie a vysoký uživatelský komfort jsou klíčovými prvky trub značky Philco. Vaření nikdy nebylo snadnější. Od oblíbené pochoutky Vás nyní budou dělit pouze doteky. Stačí zvolit příslušnou funkci na displeji a vše probíhá tak jak má, aniž byste potřebovali kuchařku.

Prohlédnout spotřebiče Philco >